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绿色小肥羊美食广场是武汉市绿色小肥羊餐饮连锁经营管理有限公司旗下的餐饮企业之一,成立于2001年。原位于汉口太平洋铁桥旁,现迁入汉口火车站旁的八古墩。主营羊肉火锅。重要特色是火锅底原料采用几十种上乘滋补调味品秘制,羊肉选自锡林格勒大草原的纯天然,无污染的肥羊肉,被国家技术监督局认定为天然的“绿色食品”和“有机食品”,并颁发了证书。并在武汉市中档餐饮企业中独家为食客提供毛巾。围裙等高档餐厅类服务。